3 bilans détaillés qui auront pour but, d’identifier les objectifs de la consultations et, de connaître :
La vitalité
- Les antécédents familiaux et personnels,
- Les traitements en cours (sur lesquels nous n’intervenons absolument pas),
- L'état de santé générale
Le mode de vie sur tous les plans :
- Alimentation
- Profession
- Exercice physique
- Émotionnel
- Environnement...
La composition des repas pendant 6 jours consécutifs
Le questionnaire "bilan vitalité" est repris comme base lors d’un entretien approfondi lors de la consultation et contribut à l'anamnèse ainsi que les 2 autres bilans "bilan alimentaire" et "composition des repas sur 6 jours".
